kuchnia+ to jedyny w Polsce kanał kulinarny tworzony dla wszystkich, którzy lubią jeść i gotować. Ale także dla tych, którzy na jedzenie lubią patrzeć, a wydaje im się, że brakuje im talentu kulinarnego. Menu programowe stacji, jest ułożone tak, aby zadowolić gusta zarówno amatorów, jak i zawodowców. Wszyscy mogą być smakoszami i każdy może przygotować dania, które poda swoim bliskim. Kuchnia.tv rozbudza apetyty, dostarcza inspiracji, udziela pierwszych lekcji i zdradza tajniki kulinarnej wiedzy. Łącznie smaków i aromatów, pieczenie, duszenie, gotowanie mogą być czynnościami codziennymi... Jednak, gdy doprawić je odrobiną uczucia stają się pasją, hobby, sposobem na spędzanie wolnego czasu i metodą na poznawanie świata i dopadającą od czasu do czasu nudę.

 

W menu kuchnia+ znajdują się zarówno propozycje polskie, jak i zagraniczne. Są programy, które nauczą gotować najbardziej opornych. Są też takie, które zainteresują mistrzów noża i patelni. kuchnia+ serwuje swoim widzom programy poradnikowe, serie reality, filmy dokumentalne i fabularne. Jeśli jest coś, co należy wiedzieć o jedzeniu, wykwintnej kuchni, najlepszych szefach kuchni, sposobach na urozmaicenie codziennego menu, nie ma lepszego miejsca niż kuchnia+.

 

To już drugi po „Wino – instrukcja obsługi” program Tomasza Prange-Barczyńskiego, redaktora naczelnego „Magazynu WINO”, winiarskiego felietonisty i smakosza. Gospodarz programu wyrusza w podróż po słonecznej Kalifornii w poszukiwaniu najlepszych win. Odwiedza wyjątkowe winnice i snuje opowieść o winie i ludziach, którzy je produkują

 

Maryla Musidłowska w swoim najnowszym programie „Maryla al dente” zdradza własne przepisy inspirowane kuchnia włoską i przygotowywane z najlepszych polskich produktów, przede wszystkim makaronu, mięs i warzyw. Prawdziwa uczta dla miłośników kuchni włoskiej

 

Tego jeszcze nie było na antenie kuchnia+ – teleturniej kulinarny doprawiony sporą dawką humoru. W programie udział wzięli m.in. Karol Okrasa, Robert Sowa, Agnieszka i Marcin Kręgliccy i Adam Chrząstowski. W rolę prowadzącego wcielił się Paweł Loroch, dziennikarz Antyradia.

Druga seria programu z misją, Grzegorza Łapanowskiego, kucharza z zamiłowania, który na co dzień działa na rzecz propagowania świadomej konsumpcji z Grupą eFTe. W programie, Łapa pokazuje, jak smacznie i zdrowo się odżywiać wykorzystując najświeższe sezonowe i lokalne produkty.

 

Wybornymi składnikami oferty kuchnia+ są programy kulinarne i filmy dokumentalne z całego świata. Na widzów czekają niekwestionowane gwiazdy telewizyjne i szefowie kuchni. Jamie Oliver – kuchnia+ to jedyna stacja, w której można zobaczyć wszystkie programy z udziałem najbardziej wpływowego kucharz młodego pokolenia, w tym najnowszą serię „Kulinarne wyprawy Jamiego”. Anthony Bourdain – szef kuchni, smakosz, podróżnik i poszukiwacz przygód w swoich programach „Anthony Bourdain: Bez rezerwacji 5” oraz „Podróż kucharza” przemierza najodleglejsze zakątki świata, w poszukiwaniu lokalnych smakołyków. „Martha 5” codzienny show Marthy Stewart, amerykańskiej guru do spraw gotowania i zajmowania się domem. Dla widzów kuchnia+ gotują także: James Martin czy Marco Pierre White. 

Stacja serwuje także liczne programy poradnikowe, dzięki którym nawet najbardziej oporni na wiedzę kulinarną widzowie, stwierdzą, że gotowanie to nic trudnego. Wśród nich warto polecić wyśmienitą serię "Nuta egzotyki na co dzień".

W ciągu dnia kuchnia+ serwuje przede wszystkim inspirujące programy poradnikowe, przepisy na ekspresowe dania, czy też pomysły dla dzieci w kuchni. Wieczorami zaprasza na kulinarne podróże, filmy dokumentalne, programy reality, seriale i filmy fabularne. Każdy wieczór w kuchnia+ to inny temat: Poniedziałek - Kolacje Mistrzów, Wtorek - Slow Food, Środa - Dokumenty, Czwartek - Restauracje, Piątek - Impreza, Sobota - Podróże, a Niedziela - Zbliżenia.

kuchnia+ jest organizatorem przeglądu filmów kulinarnych „kuchnia+ Food Film Fest”.

Kompleksowym uzupełnieniem anteny jest bogaty serwis internetowy, pełen przepisów, porad i ciekawostek kulinarnych. Witryna www.kuchnia.tv umożliwia przeglądanie przepisów prezentowanych w programach, zakup trudno dostępnych produktów, a także wielu przydatnych akcesoriów kulinarnych. Oprócz tego w serwisie znajdują się: aktualny program kanału, artykuły, konkursy i forum dla internautów.

Producentem i nadawcą kanału jest spółka CANAL+ Cyfrowy. kuchnia+ nadawana jest siedem dni w tygodniu, 24 godziny na dobę. Grupą docelową są przede wszystkim kobiety w wieku od 20 do 45 lat, jednak 40% widowni stanowią gotujący mężczyźni. Zaledwie po miesiącu działalności kanał został uznany za Debiut Roku podczas konferencji Polskiej Izby Komunikacji Elektronicznej, a w maju 2007 roku uhonorowano go Kulinarnym Oskarem w kategorii Program Telewizyjny. Obecnie kuchnia+ dociera już do ponad 3 milionów gospodarstw domowych.